האינציקלופדיה של המיצים - פט קרוקר וסוזן איגלס

יהיו מיציך תרופותיך - ספר חובה בכל מטבח בריאותי

אינספור מחקרים מדעיים מוכיחים שירקות, פירות, צמחי מרפא ותבלין הם המאכלים הבריאים ביותר, אשר בכוחם למנוע מחלות ואף לרפא אותן. חומרים צמחיים אלה הם דלי-שומן ועשירים בנוטריאנטים (מרכיבי תזונה חיוניים לבריאותנו) כמו ויטמינים, מינרלים, נוגדי-חמצון, אנזימים, פיטוכימיקלים (כימיקלים מהצומח) וסיבים תזונתיים.

אחת הדרכים הקלות והטעימות לצרוך שפע של ירקות, פירות וצמחי מרפא היא על-ידי שתיית מיצים ושייקים. אם מוסיפים להם גם צמחי מרפא ותבלין מתקבלים משקאות עתירי טעם ובריאות.

אז איך עושים את זה?

אפשר להכין מיצים מירקות ופירות שיש בבית, או חליטות תה מצמחי תבלין. ואפשר גם לקחת את העניינים צעד אחד קדימה ולהכין מיצים, חליטות תה ושייקים שמותאמים אישית לבעיות הבריאותיות שלכם.

לדוגמה:

 - מיץ גזר-שום-בצל לחיזוק מערכת החיסון, כאשר אנו חולים בשפעת.

 - שייק חלב-שקדים ובננות כאשר אנו מתקשים להירדם.

 - חליטת תה זרעים כאשר אנו סובלים מהפרעה במערכת העיכול.

 - משקה ויטמין B לחולים באוסטאופורוזיס.

 וכך הלאה...

האנציקלופדיה של המיצים תאפשר לכם להתאים את מיצי הבריאות לבעיות הרפואיות שלכם או לנטיותיכם הגנטיות למחלות, ותעניק לכם דרך טעימה ונפלאה לשפר את בריאותכם ולמנוע מעצמכם מחלות עתידיות.

באנציקלופדיה תמצאו:

מידע בריאותי מקיף על 185 מרכיבי מיצים טבעיים, ביניהם פירות, ירקות, צמחי מרפא ותבלין.

250 מתכונים טבעיים לריפוי ולשמירה על הבריאות: מיצים, שייקים, מעדנים קפואים, פרוזן-יוגורט, קוקטיילים, מיצים חמים, חליטות תה ועוד...

מדריך לטיפול טבעי ב-80 בעיות בריאותיות באמצעות מיצים.

הצעות לתחליפי חלב ולתחליפי קפה.

נספח ובו רשימת צמחי מרפא שאינם מומלצים בתקופת ההיריון.